Ҳама қисмҳои тамос, аз ҷумла камераи хушккунӣ, ҷўйборҳои моддӣ ва қубурҳои дохилии хушккунаки коркарди хӯрокворӣ аз пӯлоди зангногир - ғизо мегиранд ва пӯлоди зангногир 304 маводи асосии ҳама мошини хушккунии яхкунӣ мебошад, ки барои меваҳо, гӯшт, маҳсулоти обӣ ва ҳанут истифода мешавад.
Мӯхушккунаки маъмулии яхдони саноатӣ махсусан барои лиофилизатсияи ғизо аз пӯлоди зангногир 304-и сайқалёфта бидуни гӯшаҳои тозакунии мурда истифода мекунад, аз ин рӯ селлюлоза боқимондаҳои мева, бақияи гӯшт ва хокаи ҳанутро пас аз ҳар як партияи яхкунӣ- пурра шуста бурдан мумкин аст.
Мӯхушккунаки болои яхдон- барои озмоиши озмоишгоҳи хӯрокворӣ инчунин сатҳи пурраи 304 аз пӯлоди зангногирро истифода мебарад, ки ҳангоми коркарди меваҳои туршӣ, буридаҳои гӯшти бодиринг ва иқтибосҳои гиёҳи туршӣ аз занг ва ифлосшавии металл пешгирӣ мекунад.
Мӯхушккунаки яхбандии вакууми аз пӯлоди зангногир 304 ба тозакунии ҳаррӯзаи об ва безараргардонии мунтазами ҳарорати баланд муқовимат мекунад, дар давоми-хушккунии доимии хӯрокворӣ ва лиофилизатсия-боришоти моддаҳои зараровар вуҷуд надорад.
Лиофилизатори металлии -сифати пасти карбон ё-пас аз тамос бо кислотаи мевагӣ, равғани моҳӣ ва равғани эфирии растанӣ оксид мешавад ва занг мезанад, ки ин боиси хатари бехатарии ғизо барои маҳсулоти хушкшудаи яхкардашуда мегардад.
Ҳама хушккунакҳои яхдон ва лиофилизатори саноатии мо барои коркарди ашёи хоми хӯрокворӣ пурра аз пӯлоди зангногир 304 барои ҷузъҳои алоқаи моддӣ ғизо мегиранд, ки ба гигиенаи ҷаҳонӣ ва стандартҳои бехатарии коркард ҷавобгӯ мебошанд.
